Om Johan i ditt kök

Vem är jag, för er som har tänkt att ha mig i ert kök, ja det kanske man gärna vill veta innan man släpper mig över tröskeln. Johan är mitt namn som ni kanske förstår, just kommit förbi 35-strecket i årslängd. Mat och dryck är en passion för mig och något jag alltid velat dela med mig av. Eftersom jag är bördig från Vadstena har jag fått ge mig ut på upptäcktsfärd runt om i världen för att få ett bredare gastronomiskt lärande även om det finns pärlor inte allt för långt ifrån som närmsta trädgårdsland eller bonden på slätten. Utbildad på Carlsund gymnasium i Hotell och Restaurang-programmet någon gång på 90-talet. Efter detta har min väg korsat många inspirerande och lärorika platser, både vad gäller min yrkesroll såväl som mitt nyfikna och äventyrslystna sökande efter nya utmaningar.

Tanken är god, likaså maten, musiken och gästerna.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>